Menjars ètniques són un dels meus temes favorits de discussió, si no un hobby. Crec que és perquè menjar és una de les maneres més fàcils d'aprendre alguna cosa sobre les persones que fan. Això inclou als meus amics, companys de feina, i companys de San Luis residents, especialment les persones que tenen el patrimoni i les experiències de la vida tan diferent de la meva. Preparar, compartir i consumir aliments és una cosa que tots tenen en comú i transcendeix l'idioma.
La representació global dels aliments disponibles durant tot l'any a St Louis és increïble. Sabies que pots trobar plats albanesa al sud de la ciutat? Realment hi ha molt per descobrir, sense anar molt lluny. Personalment, sóc més feliç en una església Octoberfest, un tacs, o qualsevol recomanació demostrat tota la raó.
Així que ¿què hi ha de vostè? Quins són els teus favorits ètnics menja? Igual que amb els aliments, és bo per a compartir ...